對于河南壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家來說，如何為客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品是一件特別重要的事情，這其中就需要熟知壓片糖的制造原理，下面我們就一起來了解一下吧：
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?；蚣毞劬嚯x縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。
泡騰類產(chǎn)品：泡騰類的產(chǎn)品是指含有碳酸氫鈉和有機酸，遇水可放出大量二氧化碳而呈泡騰狀的產(chǎn)品。此片遇水產(chǎn)生氣體而快速崩解，可口服。
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一般用于普通食品、功能性食品常見的河南壓片糖果代加工-壓片糖果代加工的劑型有哪幾種？下面隨著我一起來了解一下河南壓片糖果代加工-壓片糖果代加工吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
包衣片：是像壓制普通片一樣，然后通過給壓片糖果外包衣膜，此方法可以增加壓片糖果中原物料的穩(wěn)定性，并能掩蓋其不良的氣味、改善外觀、減少刺激性。
水分對壓片糖果成型起著重要的作用。干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片，而水分能改變這種情況，可增加塑性，減少彈性。
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壓片糖果的生產(chǎn)并不是很容易的，對于原料的使用是有很嚴(yán)格的要求的，下面我們就跟隨河南壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家一起來了解一下影響壓片糖果崩解的主要因素都有哪些吧：
①主要原料與填充料的影響。應(yīng)根據(jù)不同原料性質(zhì)選用不同的崩解劑與其他輔料。
②生產(chǎn)過程的影響。如制粒的方法，崩解劑的干濕程度，壓片糖果加工中壓片機的壓力與速度，壓片糖的硬度等均對崩解有不同程度的影響。
③貯存條件的影響。某些品種因貯放溫度、濕度等條件不同，對崩解速度產(chǎn)生影響。
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